Морковь ранняя, лучшие сорта, способ приготовления

Морковь ранняя, лучшие сорта, способ приготовления

Ранняя морковь, лучшие сорта, метод получения

Ранний или позднезимний посев моркови

Лучшие сорта для этой цели: Нантская-4 и Нантская -14.
Для раннего сбора урожая необходим более плотный посев, так как периодически проводится отбор проб приближающихся корнеплодов для продажи пучками.

Для поздней уборки следует использовать поздние сорта с хорошей пластичностью. Лучшими для этих целей являются Chantane 2461, Moscow winter A 515. Семена моркови начинают прорастать при 3-4 градусах, хотя оптимальная температура намного выше, около 20 градусов.

Ростки моркови выдерживают значительные перепады температур до минус 3,4 градуса. Низкая потребность моркови в тепле создает условия до поздней зимы и очень раннего посева весной. В средней и северо-западной полосе сеять рекомендуется в апреле.

Морковь плохо переносит перегрев, особенно когда почва чрезмерно сухая, корнеплоды в таких случаях бывают деревянными, толстыми и недоразвитыми. Моркови нужно много влаги, в основном во время прорастания семян и раннего роста. Однако плохо переносит чрезмерно увлажненные почвы. Даже кратковременный застой воды на поверхности почвы приводит к полному вымиранию растений.

Выбор участка для моркови, подготовка почвы

Подготовка почвы к посеву моркови начинается летом или в начале осени. Его вспахивают или переворачивают вручную. В этом случае свежий навоз не используется, а почва засыпается перегноем (4 кг на 1 м2). Если морковь сеять на хорошо удобренных участках, ранее занятых огурцами, ранняя капуста, картофель, перегноя не обойтись.

Очень эффективно применение минеральных удобрений (20 г аммиачной селитры и 30 г суперфосфата и хлорида калия) в смеси с торфом, перегноем и золой (40,50 г на 1 м²).

Сроки посева, ленточный способ посева моркови

Сейте их полосовым методом. Ленты в три-четыре ряда, расстояние между лентами 35,45 см, расстояние между рядами 18,20 см. Норма высева-0,5. 0,8 на 1 м2. Поскольку семена моркови очень медленно прорастают, а затем медленно развиваются, возникает большая проблема с сорняками, которые буквально прилипают к проросткам моркови. Сражаться с ними в первый раз нужно очень осторожно.

Чтобы облегчить прополку и рыхление, вместе с семенами моркови сеем так называемые семена моркови. сигнальная культура (салат, редис), которая быстро прорастает и отмечает ряд, где хорошо посеяна морковь. Как только морковь прорастет, удалите сигнальное растение. Морковь дает хорошие результаты при зимнем посеве, незадолго до заморозков, так что семена не успевают прорасти до зимы.

При таком способе посева весной всходы появляются раньше, а корнеплоды быстрее созревают. Особенно это важно при раннем урожае. Для ускорения появления всходов очень часто семена предварительно замачивают в воде или растворе микроэлементов на 3-5 дней с ежедневной подменой воды.

Температура воды должна быть 20-25 градусов. Его следует перемешивать ежедневно. Перед посевом семена 3-5 дней охлаждают при 0 градусах, сушат на чистой тряпке, чтобы они рассыпались. В связи с тем, что семена моркови довольно мелкие и их очень сложно равномерно распределить в ряду, практикуется смешивание семян с песком (1: 5).

Хороший результат дает внесение в рядки суперфосфата 5,7 г на 1 м рядка и 30,50 г древесной золы.

Уход за посевами моркови, прополки и рыхления после посева

При первой подкормке (она проводится, когда растение имеет 3,4 листа) вносят аммиачную селитру, при второй (после окончательного прореживания) суперфосфат или хлорид калия. При внесении сухих удобрений вторую подкормку нужно давать суперфосфат (5 г на 1 м2) и хлорид калия (2,3 г). 4 настоящих морковных листа истончаются. Более крупные и лучше развитые сеянцы оставляем на расстоянии 2,3 см друг от друга.

Одновременно с прополкой рыхлим почву. На 15-й год морковь снова прореживают. 20 дней, оставив дистанцию ​​4,6 см. Загущенные растения в рядах резко снижают урожайность и качество продукции (много некрасивых корнеплодов)

Морковная муха на моркови

Так как муха находит морковь по запаху – хорошо помочь присыпать сильно ароматные растения или другими веществами с сильным запахом, например, шариками моли. Чтобы отпугнуть мух, посыпьте посевы моркови по рядам табаком, порошком хвойных деревьев, тансьей, мятой и т. Д.

Давно замечено, что ряды моркови, расположенные возле луковых культур, практически не поражаются мухами. Тем цветоводам, которые хотят воспользоваться преимуществами поздних сортов, дающих самые высокие урожаи и хорошо хранящихся, необходимо создать соответствующие условия для хранения моркови. Только тогда можно ожидать хорошего урожая. Оптимальная температура хранения моркови – 0. + 1гр.

Когда собирать и как хранить морковь

Некоторые садоводы оставляют морковь на гребнях и выкапывают ее весной по мере необходимости. Зимой эти гряды засыпают опилками, лапником (это хорошая защита от мышей), при недостаточном снежном покрове проводят дождевание снегом. Морковь в больших количествах хранится, засыпанная песком, в подвалах и подвалах.

Читайте также:  Мелкие черные вредители - трипсы

Можно хранить морковь и пучками возле грядок, где она была выращена. В случае хранения моркови штабелями на основу будущей стопки нужно положить чистый песок слоем 2,3 см, затем ряд моркови, чтобы корни не соприкасались друг с другом, закрыть слоем песка 1,5. см сверху и так до полного образования пирамидальной сваи, высота которой не должна превышать 0,75 м. Остальные корневые растения не нужно засыпать песком, их лучше сохранить, посыпав песком.

Морковь следует хранить в ящиках с планками, сложенными друг на друга, чтобы между ящиками оставалось воздушное пространство. Шишки засыпают лапниками, опилками, землей, оставляя вентиляционные отверстия. С наступлением сильных морозов его дополнительно засыпают землей, опилками, снегом.

Во время хранения следует периодически измерять температуру в автомобиле и при необходимости открывать или закрывать вентиляционные отверстия. Также необходимо обеспечить защиту от дождя, чтобы сохранить изоляционные свойства материала, которым покрыт столбик.

25 лучших сортов скороспелой моркови с описанием и характеристиками

Морковь делится на сорта по типу созревания плодов: раннеспелые, среднеспелые и позднеспелые. Раннеспелые сорта рекомендуется выращивать в регионах с коротким летним периодом. Они позволяют собирать урожай до заморозков и длительный срок хранения. Растения не требуют дополнительного ухода.

    1 Особенности 2 Как выбрать лучший сорт 3 Основные советы и шаги по выращиванию
      3.1 Система посадки 3.2 Подготовка места для посадки 3.3 Опека

    4 Описание лучших ранних сортов

      4.1 Шантане Курода 4,2 Кордова 4,3 Королевский 4,4 Королевский 4.5 красный Corred 4.6 красный кор. 4.7 Нандин 4.8 Амстердам 4.9 Лагуна 4.10 каротелл 4.11 Сатурно F1 4.12 Карамель 4.13 Неаполь 4.14 Королевский шансон 4.15 Аленка 4.16 Болтекс 4.17 Офис 4.18 Манго 4.19 Нант 4 4.20 Красный как 4.21 Тучхон 4.22 Арт 4.23 Витамин 4.24 Сладости для детей 4,25 Абако

    5 отзывов

Особенности

Раннеспелые сорта моркови созревают через 2-3 месяца после посева. Благодаря этому свежие фрукты можно есть уже в середине сезона, когда другие растения только начинают созревать.

Как выбрать лучший сорт

Чтобы выбрать сорт моркови, нужно определиться с целью выращивания. Раннеспелые плоды подходят для выращивания в регионах с коротким летом. Для хороших урожаев рекомендуются устойчивые к инфекциям и вредителям сорта моркови с высокой урожайностью.

Основные советы и этапы по выращиванию

Сажайте морковь ранней весной, когда снег растает, а почва немного теплая и сухая. Перед посадкой в ​​грунт подготавливают семена. Их помещают в марлю и закапывают в землю, затем вынимают и сажают рядами. Для хорошего роста и развития растений следует соблюдать несколько правил посадки:

    расстояние между рядами должно быть около полуметра; ширина грядки 1,5 метра, на такой грядке устраивается 3 ряда; семена располагаются на расстоянии 2 см друг от друга глубина борозд 2 см; после появления всходов прореживание проводят так, чтобы каждое растение было на 4-6 см от следующего.

Схема посадки

Посадка производится тремя способами: ровным, рядным, высокорослым.

Плоская

На ровной грядке формируются ряды, в которых семена расположены равномерно. При обильном поливе можно сохранить влагу. После прорастания необходимо проредить ряды растений.

Строчечная

Семена располагаются по гребню грядки. Это создает хорошие условия для прополки. Однако при поливе и удобрении жидкости стекают, и растение не получает достаточного количества влаги и удобрений.

Высокая

Посев происходит в приподнятых грядках. В них делают глубокие ряды, засыпают семена и закапывают. Этот метод позволяет контролировать качество полива на ферме.

Подготовка посадочного места

Для места посадки выбирается хорошо освещенное место. Если почва плодородная, ничего не добавляют, если наоборот вносят 15-20 грамм азотных удобрений на 1 квадратный метр площади посадки. Почва должна быть рыхлой, сухой. Корнеплоды не любят сквозняков, это следует учитывать при выборе места.

Морковь нельзя сажать на одном и том же месте каждый год, а также после последовательных посевов:

    укроп; петрушка; сельдерей; пастернак.

Корневые растения хорошо развиваются в почве после выращивания:

    помидоры; лук; Чеснок; картошка ;; Белокочанная капуста; огурцы.

Для получения крупных плодов необходимо следить за режимом полива, проводить удобрения, прополку, рыхление.

Полив

Полив проводят каждые двое суток. При отсутствии влаги корнеплоды горькие и медленнее развиваются. Полив на протяжении всего вегетационного периода до сбора урожая. Воду добавляют так, чтобы она пропитала почву на глубину 25-30 сантиметров.

Прополка и рыхление

Прополку следует проводить непрерывно. Наличие поблизости сорняков отрицательно сказывается на развитии моркови, плоды не смогут увеличиться в размерах, потому что некоторые питательные вещества из почвы потребляются сорняками. При необходимости перед всходами проводят первую прополку.

Морковь любит рыхлую землю. Если на поверхности почвы образуются корки, плод будет расти криво и неправильной формы. Рыхление проводят регулярно, после дождей и полива, когда почва немного подсохнет.

Подкормка

Внесение удобрений проводится дважды за сезон. Первые делают через 30 дней после появления первых листьев над землей, вторые – через 30 дней. Удобрение вносится растворенным при поливе. Для этого на 10 литров воды добавляют 15 граммов нитрофоса, 400 граммов золы, 20 граммов селитры, 15 граммов мочевины и 15 граммов суперфосфата.

Описание лучших ранних сортов

Ранние сорта моркови были выведены цветоводами по всему миру. Каждый из них учитывал особенности погодных условий и старался создать максимально удобный для выращивания сорт.

Шантане курода

Плоды конические, удлиненной формы, светло-оранжевые. Имеет сладкий аромат. Достигает длины до 22 см. Он ударопрочный. Листья плотно сложены для облегчения сбора урожая. Хорошо держится долго. Подходит для выращивания в средней полосе России.

Кордоба

Морковь созревает через 95-125 дней после посадки в почву. Он создает гладкие вытянутые корнеплоды длиной до 18 см. У них насыщенный ярко-оранжевый цвет. Листья крепкие, что облегчает сбор урожая.

Имеет подвиды: Берликум, Форто. Созревают овощи через 150 дней после посадки. Морковь имеет форму удлиненного конуса, длиной 19-22 см и толщиной до 4 см. Средний вес плода – 150 грамм. Цвет оранжевый или оранжево-красный. Овощи сладкие, сочные, содержат много каротина.

Королевская

Создает плоские, продолговатые, конические овощи. Оранжевый цвет. Вырастает до 25 см в длину, средний вес моркови – 180 грамм. Вкус приятно сладкий. Мякоть плотная. Листья растения собраны в плотный пучок.

Ред коред

Корнеплоды готовы к уборке через 105-115 дней после посева семян. Морковь длинная, удлиненная, коническая. Длина овощей достигает максимум 18 см. Он славится своим вкусом. Подходит для переработки или употребления в сыром виде. Его характерная особенность – яркий морковный аромат.

Ред кор

Чантан гибрид. Любые климатические условия. Вегетационный период длится 85 дней. Плод 10-16 см длиной. Форма удлиненная, коническая, прямая, концы заостренные. Средний вес овоща – 300 грамм. Обладает характерным морковным запахом.

Нандин

Вегетационный период 90-110 дней. Подходит для выращивания в любой климатической зоне. Морковь дает продолговатые, хорошо сформированные, гладкие плоды без трещин. Кончики закругленные. Полностью спелый овощ весит от 160 до 240 граммов и имеет длину 18-20 см.

Амстердамская

Выведен польскими селекционерами. У него крупные сладкие плоды цилиндрической формы. Размер овощей от 14 до 20 см. Средний вес овоща – 165 грамм. Полностью созревает через 90 дней после посадки. С одного квадратного метра можно получить 6,5 кг урожая.

Важно: при чрезмерном поливе морковь не меняет своего вида, не образуются трещинки.

Лагуна

Ранний сорт, который позволяет начинать сбор урожая через 60 дней после появления первых листьев над землей. Он содержит большое количество каротина. Плод 22 см в длину. Оранжевый цвет, плоды плоские, конические.

Каротель

В плодах содержится 13% каротина. Морковь от 13 до 15 см в длину. Устойчив к образованию стрел, обладает высокой устойчивостью к вредителям и болезням. Вес овощей 80-160 грамм. Полной зрелости достигает через 100-110 дней после посадки в почву. Мякоть сладкая, сочная.

Сатурно F1

Ультраранний сорт. Созревает морковь через 50-55 дней после внесения в почву. Плоды 18 см в длину и 3-4 см в диаметре. У них удлиненная форма, гладкая поверхность и гладкая кожица. Они темно-оранжевого цвета. Листья плотно прилегают к плоду, твердые и темно-зеленые.

Карамелька

Урожай через 70-110 дней после посадки. Сорт высокоурожайный. Он имеет приятный вкус и богат сахаром и каротином. Имеет оранжевый цвет. Форма овощей удлиненная, цилиндрическая. Его длина около 17 см. Каждый цветок весит 90-165 грамм. Розетка растения ветвистая, листья светло-зеленые, среднего размера.

Наполи

Ранняя юность. Корни достигают 15-20 см, вес овоща 120-180 грамм. Цветовая гамма – ярко-оранжевая. Урожай происходит через 90 дней после посадки. Концы плода округлые, кожица гладкая, блестящая. Подходит для выращивания в местах с любым климатом.

Роял Шансон

Ранний сорт, относится к типу шантане. Образует корни длиной 15-16 см, диаметром до 7 см. Созревание длится 100 дней с момента посадки. Обладает сладким и вкусным ароматом. Используется в свежем виде и для переработки. Цветовая гамма – оранжевая. Листья плотные, крупные, плотно прилегающие к плоду.

Аленка

Морковь созревает через 85 дней после посадки в почву. Имеет удлиненно-коническую форму с тупым концом, длиной до 16 см. Средний вес овоща – 100 грамм. Имеет приятный аромат. Любит плодородные и влажные почвы.

Болтекс

Подходит для раннего посева. Сбор урожая происходит примерно через 120 дней после посадки. Корни гладкие, прямые, удлиненные, с закругленным нижним концом. Устойчив к поломкам и трещинам. Обладает характерным морковным запахом и сладким вкусом. При средней длине 15 см эта морковь достаточно велика, чтобы весить до 350 граммов. Они хорошо хранятся после сбора урожая. Образует плотную розетку из зеленых листьев.

Сорт ранний, вегетационный период 65-70 дней. Плод от 16 до 18 см в длину. Для них характерен ярко-оранжевый цвет. Сердцевина овоща небольшая, что является его характерной особенностью. Имеет приятный сладкий вкус. Хранится 3-4 месяца после сбора урожая.

Манго

Этот сорт был разработан французскими селекционерами. Отличается приятным вкусом, мякоть сочная, сладкая, нежная. Достигает длины 18 см. Вес овоща варьируется от 95 до 160 грамм. Цвет очень яркий, почти красный. После сбора урожая хорошо сохраняет всю зиму.

Нантская 4

Среднеспелый сорт. В них много сахара и каротина. Морковь устойчива к растрескиванию и механическим повреждениям. Плоды удлиненные, цилиндрические, с удлиненным нижним концом. Растет везде, подходит для Урала, Сибири, Закарпатья. Урожайность высокая, с 1 кв. М до урожая до 7 кг.

Вегетационный период 85 дней. Овощи имеют длину 18 см, диаметр 5 см, вес от 90 до 170 грамм.

Ред ас

Сорт среднеранний, созревает за 95-100 дней. Плоды длинные, удлиненной формы, достигают 20 см в длину, конец заостренный. Средний вес овоща – 150 грамм. Сорт устойчив к резким перепадам температуры и образованию стрел. Цветовая гамма – оранжевая. Листья рассеянные, крупные, плотно прилегающие к плоду.

Тушон

Очень популярен у садоводов. Семена можно сеять в землю ранней весной, они хорошо переносят низкие температуры. Длина плода достигает 22 см, вес – 150 грамм. Кожа плотная, с маленькими симметричными глазками. Цветовая гамма – оранжевая. Используется в свежем виде, для консервов, для производства соков и для замораживания. Этот сорт хорошо растет в Сибири и на Урале.

Артек

Уборка через 65-85 дней после посадки в зависимости от погодных условий. Цвет плода оранжево-красный. Длина 16 см, диаметр 4 см, на конце бусинка. Вес овоща от 80 до 160 грамм. Кожа гладкая, с маленькими глазками. Ядро составляет 40% плода. Вкус сладкий, приятный, без горечи.

Витаминная

Вегетационный период 75-100 дней. Длина овоща достигает 18 см, вес – 180 грамм. Ядро звездообразное, небольшое. Листья зеленые, крупные, плотно прилегающие к корням растения. Морковь хорошо хранится и не требует особых условий.

Детская сладость

Морковь красно-оранжевого цвета. Вес одного овоща 90-130 грамм. Вегетационный период длится 100 дней. Имеет приятный вкус, мякоть сладкая и нежная. Листья рассеянные, крупные, образуют плотную розетку, зеленого или темно-зеленого цвета.

Абако

Голландские селекционеры вывели этот сорт. Сбор урожая проводят на 110-е сутки после посева семян. Листья крупные, твердые, темно-зеленые, мелкодисперсные. Плоды среднего размера, длиной от 12 до 20 см, массой от 105 до 220 г. Морковь удлиненная, цилиндрической формы с тупым нижним концом. Обладает приятным сладким вкусом.

Отзывы

Алена, 38, Москва: «Морковь сажаю каждый год. В этом году пробовала посадить раннеспелый сорт. Пробовала Ред Ас и Нантскую по рекомендации соседей. Хорошие большие плоды. Думала, сломается, но нет, Нантская. очень хорошо прилипает. Морковь сладкая на вкус, центр моркови не очень большой ».

Алексей 35, Санкт-Петербург: «Давно пользуюсь скороспелыми сортами моркови. Уже в конце лета едим салаты из моркови. Мои любимые сорта – Аленка и Манго. Урожай много. Плоды сладкие и сладкие. сочные заморозки, накрываю теплой тканью, держатся до начала весны ».

Оцените статью
Добавить комментарий