Время сбора урожая картофеля: признаки спелости и способы уборки

Время сбора урожая картофеля: признаки спелости и способы уборки

Сроки уборки картофеля

Для полного созревания картофеля требуется около трех месяцев. Это теоретическая информация, но на практике всегда оказывается немного сложнее, о чем прекрасно знают все опытные садоводы. При посадке картофеля очень сложно предсказать, когда закончится его вегетационный период, поскольку летом происходят неожиданные изменения погоды и другие непредвиденные факторы. В лучших условиях среднеспелый картофель собирают в конце августа – начале сентября.

Что влияет на сроки созревания?

Поскольку никто не выращивает картофель в вакууме, а условия окружающей среды у каждого производителя разные, сроки созревания могут сильно отличаться от производителя к производителю. Причины такой разницы могут включать:

Географическое положение участка. Логично предположить, что в южных районах овощи созреют быстрее, в то время как садоводам в северных районах нужно больше времени для сбора урожая. Иногда северянам приходится дорабатывать овощи в погребах, чтобы не оставить их в земле на предстоящие морозы;

На основании приведенных выше данных можно сделать вывод, что производитель может в некоторой степени влиять на срок созревания картофеля. Но сначала нужно ответить на вопрос: что нас больше волнует – более быстрый сбор урожая или качественный картофель? Этому овощу нужно время, чтобы созреть, а раннеспелые плоды будут невкусными и, скорее всего, не могут храниться долгое время.

К внесению удобрений следует относиться с особой осторожностью, потому что чрезмерное количество удобрений не улучшит вкус и размер плода, но приведет к активному росту вегетативной части картофеля – ботвы и листьев, которые поглощают все питательные вещества. Корневая система остается истощенной и перестает питать плод.

Видео — Когда можно выкапывать картофель

Цены на семенной картофель

Как ускорить созревание?

Повышение имеет смысл только в том случае, если оно оправдано объективными причинами. Например, вы выбрали не подходящий сорт, а средне-поздний, не обращая внимания на раннее начало заморозков в вашем районе. Поскольку с наступлением холодов держать плоды в земле нет смысла, иначе вы просто потеряете урожай, нужно постараться ускорить созревание, чтобы хоть как-то спасти урожай. Есть несколько вещей, которые помогут облегчить созревание картофеля, о которых мы поговорим в следующем разделе.

Удаление ботвы

Если посадочный материал только начинает прорастать, а цветение кустарников еще не началось, зеленый стебель следует обрезать. До цветения скорлупа способствует развитию клубня, но за десять дней до созревания плодов от нее необходимо избавиться. Обрезка ботвы ускорит созревание картофеля. Подробнее о сроках и возможных способах удаления ботвы картофеля вы можете прочитать на нашем сайте.

Обработка кустов картофеля медным купоросом

Этот раствор может «высасывать» влагу из листьев, заставляя их быстрее сохнуть. Таким образом, этот метод частично аналогичен удалению ботвы, с той разницей, что купорос вызывает легкое истощение ботвы. Истинные признаки высыхания ботвы – коричневые пятна и скручивание листьев.

Обработка кустов хлоратом магния

Это вещество действует мягче купороса, но по эффективности не уступает. Он сокращает все стадии развития картофеля, не повреждая при этом сам плод. Чтобы использовать раствор хлората магния, необходимо 25 грамм действующего вещества развести в литре воды и посыпать составом кусты.

Обработка кустов удобрениями с добавлением фосфора

Это вещество благотворно влияет на растение и ускоряет процессы плодоношения. Самым популярным фосфорным удобрением у огородников является суперфосфат. Для получения раствора нужно 25 грамм суперфосфата растворить в литре воды и вечером нанести на кусты.

Проращивание клубней

Для ускорения вегетации его можно «перехитрить». Держите клубни в теплом помещении с температурой около 15 градусов, пока они не начнут прорастать корнями. Это должно произойти примерно через три недели. Клубни рекомендуется класть на соломенную грядку, чтобы они не соприкасались с полом и не промокали.

По истечении установленного срока замочите корни в растворе, содержащем следующие ингредиенты:

    Натрия хлорид – 15 грамм; Аммиачная селитра – 15 грамм; Суперфосфат – 55 грамм;

Разбавьте все три ингредиента десятью литрами воды.

После замачивания дайте корням впитаться в раствор в течение двух дней, затем промойте их водой и посадите картофель в почву.

Альтернативный метод проращивания – положить клубни одним слоем в погреб и освещать их до тех пор, пока на клубнях не появятся глазки. Затем картофель высаживают в почву.

Цены на суперфосфат

Признаки зрелости

Одним из возможных индикаторов зрелости картофеля является состояние ботвы. Чем суше, желтоватые и морщинистые ботвы, тем больше вероятность того, что вегетационный период закончился. Однако состояние листьев не всегда является надежным показателем того, что плод готов. Желтые и сухие листья могут быть результатом засушливого лета и палящего солнца, а могут быть вызваны грибковыми заболеваниями листьев.

Читайте также:  Помидор Дар: описание и характеристика, особенности посадки и выращивания, болезни и вредители, достоинства и недостатки

Поэтому единственный надежный способ определить зрелость урожая – это земляные работы. Достаточно выкопать один овощ из земли, чтобы получить приблизительное представление о состоянии всех остальных. Экспериментальный метод самый надежный и надежный.

Погодные условия

Поскольку осадки являются универсальным признаком осеннего сезона, рекомендации по уборке картофеля будут примерно общими. Очень нежелательно ожидать чрезмерного увлажнения почвы от дождя, так как большое количество влаги ослабит сопротивляемость клубней и заставит их быстро загнивать.

Идеальная температура для сбора урожая – от десяти до двадцати градусов. В идеале это должен быть день сухого урожая. При выборе подходящего дня стоит заранее проверить прогноз погоды, чтобы не ошибиться. Сбор урожая лучше проводить в полдень. Утром и вечером осенний воздух становится холоднее самой почвы, а перепад температур при выкапывании клубней может плохо сказаться на плодах.

Типы картофеля

Как уже было сказано выше, не стоит начинать сбор урожая без учета выбранного сорта картофеля. В зависимости от скорости созревания картофель делят на уже известные многим цветоводам группы:

    Раннее созревание – средний срок созревания от двух до двух с небольшим месяцев (в некоторых классификациях эта категория делится на раннеспелые и ультраранние, которые иногда отбрасываются через полтора месяца); средне-ранние – средний срок созревания два с половиной месяца; Среднеспелые – средний срок созревания около трех месяцев; Среднеспелые – средний срок созревания четыре месяца; Среднеспелые – средний срок созревания около трех месяцев; Позднеспелые – Среднее время созревания составляет около пяти месяцев.

Сорта картофеля, принадлежащие к каждой из этих групп, и их характеристики кратко описаны в таблице ниже.

Таблица 1. Виды картофеля по спелости

Сортировать Типы зрелости Описание
АриэльРаннее созреваниеКлубни этого сорта отличаются хорошим иммунитетом, защищающим овощ от рака, нематод и различных инфекций. Плоды крупные, крепкие и при правильном хранении могут пережить всю весну. Один кусок картофеля дает до 450 кг этого картофеля.
VenetaРаннее созреваниеКлубни импалы хорошо переносят засуху и не требуют частого увлажнения почвы. Средний вес плода – 80 грамм. С одного участка можно получить 300 кг картофеля. Они обладают прекрасным вкусом и идеально подходят для жарки.
Луковский раноРаннее созреваниеПростой сорт, легко переносящий засуху и жару, а также низкие температуры. Хорошо подходит для посадки в северных регионах. Хранился в подвале до весны. На гектар приходится 380 кг картофеля. Этот сорт часто используют при приготовлении чипсов.
рябинаСредне-РаннийКлубни устойчивы к нематодам и другим паразитам, раку, но могут подвергаться воздействию фитофторы. У них характерный розоватый оттенок и кремовая мякоть. С одной сотни можно получить до 400 килограммов рябины.
Ганнибал или голубоглазый.СреднеспелыйОтечественный сорт, полученный в результате селекции, развивший устойчивость ко многим болезням и морозам. Используется для картофельного пюре и жаркого. Единственный его недостаток – неспособность долго выжить. Голубоглазым нужно дать приготовиться как можно скорее. На одной сотке вырастает около 350 килограммов фруктов.
ЛасунокСередина-поздноБелорусский сорт, отличающийся плодородием. При благоприятных погодных условиях с одной сотки можно получить до 600 кг картофеля. Клубни имеют желтоватый оттенок и весят до 200 грамм. Единственный недостаток этого сорта – строгие условия хранения – температура в погребе не должна превышать четырех градусов, иначе клубни начнут прорастать.
АстериксСередина-поздноКлубни этого сорта устойчивы к различным заболеваниям и устойчивы к условиям хранения. При посадке Астерикса от сотки можно собрать до 300 килограммов плодов. Клубни имеют красноватый оттенок и кремовую мякоть. Подходит как для затирания, так и для жарки.
О даПоздноЕще один белорусский сорт, славящийся плодородием. На одном акре созревает 700 килограммов клубней. Сами клубни устойчивы к различным инфекциям, а их средний вес составляет 180 грамм. У них розоватая кожа и кремовая мякоть.

Уборка урожая

Уборка картофеля осуществляется разными способами, каждый садовод выбирает для себя наиболее удобный. Для сбора картофеля обычно используются следующие инструменты:

Лопаты; Вилка; Плуги; Мотоблоки; Картофелекопатели.

Соответственно, картофель можно собирать как вручную, так и с помощью специальных приспособлений. В небольших частных садах, как правило, предпочтительнее использовать лопаты и вилы, поскольку с ними легко обращаться и при правильном использовании они не повреждают клубни.

Например, очень удобно подбирать вилкой образовавшиеся на кусте клубни. Однако стоит оговориться, что если мы повредим клубень вилкой, он не будет долго храниться и его нужно будет сразу отправить на переработку. Еще одним недостатком вилки является то, что она не подходит для удаления с земли молодого картофеля, который с трудом можно поднять щипцами вилки, не повредив фрукты.

Молодой картофель

При выкапывании молодого картофеля обычно достаточно осторожно потянуть за стебли растения, чтобы вытащить ценные клубни из почвы. Конечно, весь урожай таким способом не собрать, а остальные клубни придется подбирать вилами или лопатой.

Читайте также:  Шикша (ежевика): посадка и уход, лечебные свойства, виды и сорта

Этот метод работает только на легких почвах, которые лучше подходят для выращивания и сбора картофеля. На твердых почвах требуется предварительная перекопка, чтобы плод не повредился. При этом лезвие вставляется в почву с левой стороны, чтобы не задеть клубни или корневую систему.

Копалка

Землекоп следует использовать, когда плантация слишком велика для обработки вручную. Этот инструмент сэкономит время и силы вашего садовода, значительно упростив сбор урожая. Вы можете сделать экскаватор самостоятельно или купить уже готовый вариант.

Экскаватор подходит не для всех типов участков. Чтобы убедиться, что этот механизм подходит вам, примите во внимание следующее:

    Использование экскаватора будет эффективным только в том случае, если ряды кустов выровнены и параллельны друг другу. Использование механизма на неровных рядах приведет к многократному повреждению кустов и снижению урожайности;

Во время работы экскаватор должен двигаться по земле без препятствий. Чем проще пробежка, тем лучше будет конечный результат. Обычно клубни должны быть видны в почве сразу после переезда машины, но если это не так, учитывайте глубину. Если вы выберете неправильную глубину, возможны два исхода:

Экскаватор начнет заклинивать из-за чрезмерной отсыпки грунта; Копатель повредит клубни и уничтожит значительную часть урожая.

Инструкцию, как сделать картофелекопалку для небольшой клумбы, смотрите ниже.

Сроки и методы уборки картофеля

Сбор урожая включает сбор картофеля. Уборку картофеля с поля необходимо проводить своевременно. Если клубни оставить в земле, они могут быть подвержены риску заболевания. Если собирать незрелые клубни, они не успевают образовать толстую кожицу, что негативно сказывается на выносливости урожая. Подумайте, когда собирают этот овощной урожай и какое специализированное оборудование может быть задействовано для сбора урожая.

Время сбора урожая Картофель разнообразный Погодно-климатические условия Назначение картофеля Как ускорить процесс Способы сбора урожая Ручная уборка Ручной сбор урожая Выбор машин Автономность и функциональность машин Доступность интервала сбора урожая Свойства устройства

Сроки и методы сбора урожая

Сроки уборки

Согласно агрономическим требованиям сроки сбора картофеля зависят от нескольких факторов. Наиболее важными из них являются сорт картофеля и погодные условия. Рассмотрим каждую из них отдельно.

Сорт картофеля

У каждого сорта свой срок созревания. Как правило, все разновидности делятся на 5 групп.

Раннее созревание. Вегетационный период раннеспелых сортов составляет около 67 дней. Так раннеспелый картофель можно собирать в июле или августе. Перед сбором урожая выкопайте несколько ростков и проверьте размер клубней. Если они имеют диаметр 3 см и больше, можно приступать к копанию. Середина-Ранний. Созревает через 73 дня. Обычно они готовы к концу августа. Среднеспелый. Их можно собирать через 83 дня после посадки. Средне-поздно. Время сбора урожая от 15 до 120 дней после посадки. Этот картофель обычно собирают в сентябре. Позднеспелые. Вегетационный период длится 135 дней. Осенью собирают урожай позднеспелых сортов.

Если картофель находится в земле слишком долго, он немного похудеет. Кроме того, слишком поздно собранный картофель будет иметь гораздо меньший срок хранения.

Погодные и климатические условия

Учитывайте прогноз погоды на первые осенние месяцы. Если будет дождь, начните собирать урожай до его начала. Задержка сбора урожая снижает валовой сбор здорового картофеля. Ранние заморозки также могут негативно сказаться на хранимости картофеля. В сухую и солнечную погоду давайте перекапываем урожай. Лучшее время для выкапывания картофеля – бабье лето. Делать это нужно в теплый солнечный день.

В разных регионах нашей страны преобладают разные климатические условия. Лето длинное в одних районах и короткое в других. Поэтому сроки созревания картофеля разные. Основным показателем для фермера должно быть состояние кормораздатчика. Как только листья начнут увядать, а стебли прижаться к земле, самое время приступить к сбору урожая. Перед уборкой картофеля рекомендуется косить ботву. Выкопку клубней следует начинать через 2 недели после удаления ботвы. Этого времени достаточно, чтобы кожица клубней стала шершавой.

Здесь также стоит отметить, что сорта картофеля следует тщательно отбирать для выращивания. Например, Краснодарский край славится долгим и теплым летом, поэтому уместным будет любой сорт. Но в Рязанской области лето короткое и холодное. Лучшие сорта для этого региона – Невский, Искра. Также обратите внимание на урожайность в вашем регионе выбранного сорта в 2016 и 2017 годах.

Назначение картофеля

Сбор урожая на зеленой вершине

Влияет на срок уборки картофеля и его назначение. Участки, предназначенные для выращивания посадочного материала, убирают до высыхания ботвы. Однако к моменту уборки картофеля цветение должно завершиться, так как подземная часть растения во время цветения активно растет и развивается. Картофель, предназначенный для употребления в пищу, собирают после увядания ботвы.

Читайте также:  Картофель Колобок: описание сорта, отзывы, фото

При сборе семенного картофеля важно выбросить поврежденные и больные клубни. Больной картофель лучше дать домашнее животное или птицы. Поврежденный картофель также может быть использован. Но они имеют короткую полезность. Поэтому вы должны съесть их первым.

Картофель, предназначенный для посадки в новом сезоне, должен храниться отдельно. Накопал его предварительно сульфат с медью, разбавленным в воде. Такое лечение предотвращает появление грибковых заболеваний. Если нет возможности получения посадочного материала, рекомендуется купить его в KFH (крестьянскую ферму).

Как ускорить процесс

Иногда необходимо ускорить процесс культур. Такая потребность появляется, когда уборщик состоится в половине или в конце сентября, а сентябрь является дождливым. В этом случае вы лучше выкопаете доходность в августе. Для ускорения растительного созревания можно использовать сульфат меди:

Сульфат меди, который распыляет кустарник в течение 14 дней до сбора урожая. При 1 литре воды принимают 5 грамм химического агента. Хлорат магния, который распыляет кустарники в течение 5 дней до сбора урожая. При 1 литре воды занимают 20 г химии. Суперфосфат. 1 кг удобрения используется для 5 литров воды.

Искусственное ускорение культуры созревания, эксперты рекомендуют только в исключительных случаях.

Не игнорируйте лунный календарь, который указывает благоприятные дни для урожая. Каждый год эти условия меняются.

Способы сбора урожая

Есть два способа уборки картофеля: руководства и механические.

Ручной сбор

Ручная сборка картофеля – это трудоемкий и трудоемкий. Он должен использоваться только в том случае, если нет способа работать с использованием специализированного оборудования в саду. И сельскохозяйственные машины не могут быть использованы, если только часть болтов падает, а остальные кустарники все еще находятся на фазе созревания. Это происходит, когда различные группы сортов (например, ранние и средние) посажены вместе. Также невозможно использовать картофельные копатели, если расстояние между рядами отличается.

Выберите соответствующий инструмент раскопок картофеля в зависимости от типа почвы. Используйте вилки на светлых и хрупких почвах. На тяжелых почвах мы также включаем Черносему, мы используем лопатую лопату. Во время ручного удара мы можем оставаться сорняками или листьями.

С ручным уровом вы можете сразу отсортировать картофель для хранения. Сортируйте коллекции в соответствии с сортами и размером тубер. Ранние сорта потребляются в сентябре-октябре. Самая длинная долговечность имеет поздние сортов созревания. Мы оставляем их хранить на зиму. Когда дело доходит до размера тубер, мы сначала ем маленький клубок, а затем большой. Клунжеры среднего размера хранятся в течение самого длинного.

Механизированный сбор

Механизация урожая позволяет экономить энергию и времени. В. П. Авдеев принес большой вклад в механизацию сельского хозяйства. Однако эта технология не всегда возможна. Использование сельскохозяйственной техники возможно в районах, где картофель посажены на равных рядах, а расстояние между рядами одинаково. В этом случае также можно использовать картофель плуг. Однако следует помнить, что комбайн Digger требует предварительной подготовки кровати. Вам нужно будет порезать траву и травку.

Специальная техника вырезает верхний слой почвы, в котором есть спелые клубни, и отправляет его в специальную камеру. Существует отделение урожая от почвы через вибрации.

Выбор сельхозтехники

Технология помогает

Организация урожая требует тщательного выбора машин.

Автономность и функциональность оборудования

Существует пассивное устройство, которое прикреплено к культиватору или мини-трактору и рабочей и технологической машине, которая соответствует нескольким функциям (посадка, запрещающее, собирать). Все копалки для картофеля делятся на однорядные и многоразовые. В первом случае каждая строка выбита отдельно. Несколько строк выступают одновременно в многорядных устройствах. При выборе оборудования рассмотрим, сколько района мы хотим сделать. Если поверхность поля картофеля превышает 20-30 ARE, рекомендуется использовать 4- или 6-рядные копалки для картофеля. Следует также отметить, что большие площади с площадью более 1 гектара могут быть обработаны комбинацией или трактором.

Наличие отсека для сбора урожая

Некоторые картофельные комбайны оснащены отсеком коллекции, другие не. Если они этого не делают, вам нужно использовать помощь картофельного комбайна, который заберет клубни вручную. Альтернативный вариант – это куча для картофеля, которые вам нужно сделать сами. Не существует такого оборудования для продажи. Коллектор картофеля – это грудь с решеткой. С одной стороны, коробка открыта, а имеет длинный нож, изготовленный из стального листа, который пересекает верхний слой почвы. В этом слое есть проколоженный фермерский завод. Осталось просеять почву. Для этого просто потрясите коробку соответственно. Но это устройство будет эффективным при работе с сухой почвой.

Оцените статью
Добавить комментарий