Картофель сорт Санте (Sante): фото, отзывы, описание, характеристика

Картофель сорт Санте (Sante): фото, отзывы, описание, характеристика.

Сорт картофеля Санте (Сантэ)

Санте – среднеранний сорт картофеля (Solanum tuberosum), предназначенный для столового использования, выведен специалистами голландской компании «Agrico U.». А. ». В 1993 году, через 9 лет после подачи заявления о приеме, она была внесена в Государственный реестр растений Российской Федерации под официальным названием« Санте ». Он разделен на семь регионов России: Северный, Северо – Западный, Центральный, Волго-Вятский, Нижневолжский, Уральский, Западно-Сибирский и Дальний Восток. Санте также активно культивируется в Молдове и Украине. Это универсальный сорт, пригодный для механической уборки.

Период от всхода до сбора урожая 85-90 дней.

Растения обычно средней высоты, иногда выше среднего. Главный стебель прямостоячий или полустоячие, боковые побеги умеренно ветвистые, зеленая масса увеличивается незначительно. Листья мелкие, простые, темно-зеленые. Цветки крупные, белые, собраны в компактные кораллы.

Клубни довольно крупные, овальные или округло-овальные. Кожица гладкая, тонкая, но достаточно плотная, что обеспечивает хорошую защиту от механических повреждений при транспортировке и хранении. Кожица желтого цвета. Мякоть светло-желтого цвета, при разрезании не темнеет. Клубни покрыты множеством мелких, почти незаметных поверхностных стекол.

У Санте хорошо развита корневая система, под каждым растением образует 15-20 клубней массой 100-120, иногда 150 г. Урожайность высокая, от 300 до 570 ц / га в зависимости от состава почвы и климатических условий выращивания. .

Вкусовые качества этого картофеля оцениваются как хорошие и даже отличные. Характерной особенностью сорта является высокое содержание сухого вещества (20,7), а также относительно низкое содержание крахмала в клубнях – всего около 10-14%. Благодаря этому он отлично подходит для жарки, запекания, начинки и начинки супов, является отличным ингредиентом овощных смесей. Однако при приготовлении картофеля на него обращают особое внимание. По некоторым данным, многие закусочные предпочитают это жаркое. Вообще, в ресторанной кухне это очень ценится – клубни быстро развариваются, не разлагаются, держат форму и очень привлекательно выглядят. Клубни также идеально подходят для производства чипсов и полуфабрикатов. Однако они не подходят для пюре.

Помимо хороших питательных свойств, у Санте есть еще одно большое преимущество – его можно хранить. Емкость хранилища оценивается в 92%, что является очень высокой величиной. И снова следует отметить, что клубни можно транспортировать на довольно большие расстояния без потери товарной пригодности.

Сорт достаточно требователен к почвенному составу, предпочитает легкие плодородные почвы. Также есть некоторые агрономические тонкости в выращивании этого картофеля, без соблюдения которых будет сложно получить большое количество урожая. В первую очередь следует сказать, что Санте – теплолюбивое растение. Посадку проводят только после того, как почва полностью прогреется до температуры не ниже + 8 ° C, примерно в начале и середине мая. Второй аспект – междурядье должно быть широким, не менее 60 см. Ниже приводится краткий список других агрономических характеристик.

    Рекомендуемая специалистами норма высева – 60 000 клубней на гектар. Глубина посадочных ям должна быть не менее 10 см. Расстояние между растениями должно быть 30 или, по возможности, 40 см. Не сажайте в тени – этот картофель любит солнце. Растение любит влагу, рекомендуется поливать до цветения. Однако не поливайте почву слишком много! В жаркую погоду, когда температура воздуха превышает 30 ° C, рост клубней замедляется, поэтому стоит позаботиться о достаточной тени и влажности. Также можно использовать мульчирование. Не забывайте удобрять почву по мере необходимости. Но будьте осторожны с азотными удобрениями – при их избытке зеленая масса будет разрастаться в ущерб клубням. Не пренебрегайте своевременным рыхлением почвы, прополкой, профилактическими обработками от вредителей и болезней, а также ведите севооборот.
Читайте также:  Примула обконическая: 5 секретов ухода в домашних условиях

Преимущество этого сорта в том, что его можно выращивать без использования химикатов, а значит, он подходит для органического земледелия. Кроме того, его можно собирать механическим способом, потому что у него очень твердая кожа, что делает его устойчивым к механическим повреждениям. Поэтому его можно использовать как в крупном промышленном производстве, так и в домашних условиях.

Санте устойчив к нематоде картофельной кисты, раку, вирусам и скручиванию листьев. Однако он подвержен ризоктониозу (черной парше) и парше яблони. Фитофтора может поражать стручки, а клубни – нет. При неблагоприятных условиях возможно заболевание черной ножки.

В общем, этот голландский «проверенный временем» картофель обязательно порадует вас своей высокой урожайностью и прекрасным вкусом, если вы немного позаботитесь о нем.

Владельцами патентов на этот сорт являются: ФГУП «Котласское», ФГУП «Приморский научно-исследовательский институт сельского хозяйства», ФГБУН «Сахалинский научно-исследовательский институт сельского хозяйства», ФГБУН «Камчатский научно-исследовательский институт сельского хозяйства», ФГБУН «Дальневосточный научно-исследовательский институт сельского хозяйства». , ФГБУН «Всероссийский научно-исследовательский институт производства картофеля А. Г. Лорха».

Выращиванием картофеля официально занимаются такие компании, как ЗАО «Октябрьское» (Ленинградская область), ЗАО «Тепличный» (Омская область), ООО «Тепличный комбинат Элита-Картофель» в Омске, ООО «Славянка-М» (Ленинградская область), ИП Колясин Сергей Николаевич.

Сорт картофеля – Санте: описание, качества, посадка и уход

Картофель Санте – это сорт, который приобрел популярность среди многих фермеров, выращивающих корнеплоды для получения прибыли. Его особенность – плоская форма, неприхотливость в уходе и возможность получения высоких урожаев. Статья посвящена описанию, выращиванию и уходу за этим сортом.

Описание картофеля

Санте – среднеранний сорт картофеля. От посадки до сбора урожая проходит 80-90 дней. Отличается хорошей урожайностью, длительным хранением убранных корнеплодов.

Сорт Санте обладает повышенной устойчивостью к таким заболеваниям, как рак картофеля, нематоды и различные вирусы. Для него характерна умеренная восприимчивость к фитофторе ботвы и клубней. При неблагоприятных условиях может развиться ризоктониоз или черная ножка.

Отличается высокими вкусовыми качествами. Картофель имеет приятный насыщенный вкус, не слишком сухой или водянистый. Из-за низкого содержания крахмала клубни не будут потакать, сохраняя форму.

Варка или обработка картофеля не влияет на их цвет, они не темнеют. Идеально подходит для приготовления чипсов, начинки супов, жарки, начинки и запекания. Используется для овощных смесей. Популярная разновидность на кухнях ресторанов – быстро готовится и выглядит привлекательно. А вот для приготовления пюре Санте не рекомендуется.

Характеристики

Урожайность картофеля напрямую зависит от плодородия почвы, погоды и местонахождения сорта. Однако фермеры сообщают о высоких урожаях: с гектара собирают 275-500 центнеров картофеля.

Кусты компактные, мелкие и средние по высоте. Корневая система хорошо развита, что позволяет клубням обильно развиваться. У растения минимальная зеленая масса. Садоводы собирают до 20 картофелин массой 150 грамм с одного растения.

Клубни равного размера, имеют желтоватую тонкую, но плотную кожицу, надежно защищенную от механических повреждений. Это упрощает транспортировку картофеля: он сохраняет товарный вид и привлекателен для покупателей.

У клубней много неглубоких поверхностных глазков. Картофель легко чистить и оставаться ровным. Дизайн приятно желтый. Характерной особенностью этого сорта является минимальное содержание крахмала 12-15%. Он богат витамином С, микроэлементами, витаминами группы В и аминокислотами.

Подробнее о картофеле
Картофель разнообразныйСанте
Срок созревания80-90 дней
Общие характеристикисреднеспелый сорт с хорошей урожайностью и хорошими вкусовыми качествами
Представление275-500 ц / га
Количество клубней на кустдо 20
Масса товарного клубнядо 150 г
Содержание крахмала12-15%
Срок годности92%
Цвет плотисветло-желтого
Цвет кожурыжелтый
Устойчивость к болезнямумеренно восприимчив к фитофторе, восприимчив к парше яблони
Предпочтительные регионы выращиванияЦентральная и Южная зона России
Читайте также:  Фитолампа для растений своими руками из светодиодов: как сделать светильник для рассады с подсветкой из фитогальванических светодиодов | Полезно своими руками

Происхождение

Картофель санти был выведен голландскими селекционерами. Сорт внесен в государственный реестр в 1993 году. Сорт предназначен для выращивания в Центральном, Дальневосточном, Нижнем Поволжье, Волго-Вятском, Уральском, Западной Сибири, Северном, Северо-Западном регионах.

Его используют для выращивания в промышленных масштабах, а также в фермерских хозяйствах и на приусадебных участках. Собранный урожай отлично хранится и подходит для транспортировки на дальние расстояния. После сбора урожая может храниться несколько месяцев.

Преимущества и недостатки сорта

Перед тем, как сажать картофель, следует внимательно рассмотреть их достоинства и недостатки, чтобы знать, каких трудностей можно ожидать при посадке и уходе за растениями:

Как правильно выращивать?

Чтобы получить обильный урожай, садоводам необходимо соблюдать простые агрономические приемы. Для посадки выбирайте ровные участки, без уклонов. Почву готовят с осени: перекапывают и удобряют. Внесение свежего навоза весной может вызвать развитие болезни.

Картофелю нужны калийные и фосфорные удобрения, а избыток калия, наоборот, снижает урожайность.

Посевной материал подготавливают осенью. Для будущего урожая важно правильно выбрать клубни: они должны быть среднего размера, не больше куриного яйца. Часто для выращивания рассады используют очень мелкий картофель, непригодный для употребления в пищу. Это приводит к вырождению сорта Санте и ухудшению урожайности.

Осенью после уборки клубни оставляют на несколько часов на свету, чтобы они позеленели. Так они лучше сохранятся, и грызуны не дотронутся до них. Для получения более раннего урожая рекомендуется перед посадкой проращивать сильные и жизнеспособные саженцы.

На 3-4 недели семенной картофель достают из погреба и помещают в освещенное помещение, где температура не ниже +15 градусов. Клубни помещают в ящики или мешки с дырочками, разбросанные по полу.

Перед посадкой ростки должны быть не более 5 сантиметров. Обязательно обеспечьте достаточно света при проращивании клубней, иначе ростки вырастут, побелеют и потеряют жизнеспособность.

Высокая температура ускорит формирование всходов, но может ослабить клубни. При посадке Санте важно соблюдать определенную последовательность. Поскольку у него хорошо развита корневая система, клубни следует высаживать на расстоянии 35-40 см друг от друга. Расстояние между рядами должно быть не менее 50-60 см.

Соблюдение рекомендуемых расстояний между растениями позволит сохранить запас почвы при рытье траншей, а картофельные кусты будут прекрасно себя чувствовать, так как этот сорт положительно относится к проникновению света.

На глубину 5 см картофель высаживают в плотные глинистые почвы, на глубину 13-15 см – при закладке клубней на песчаные почвы.

Картофель Санте высаживают, когда уже прошли заморозки и почва прогрелась до +9 градусов. При более низких температурах рост растений тормозится, поэтому получить хороший урожай от отложенных посевов будет сложно. Оптимальные условия для роста и развития Санте – температура не выше +28 градусов и умеренная влажность воздуха.

Как правильно ухаживать?

Картофель Санте – это сорт, который требует постоянного поступления кислорода к корням, поэтому важно регулярно рыхлить почву. Через 5-6 дней после посадки растений садоводы рыхлят почву, которая не только обеспечивает доступ воздуха, но и удаляет сорняки. После каждого увлажнения или дождя процедура повторяется, но только после впитывания влаги.

Когда первые побеги достигают высоты 8-10 см, их впервые выкапывают. Повторите процесс через 20 дней. Засыпку следует проводить в сухую погоду, рано утром или после захода солнца. До и после погружения почву нужно умеренно поливать. Обильно поливайте трижды за сезон: после появления всходов, после появления бутонов и после цветения.

Более подробную информацию о правильном погружении можно найти здесь.

В засушливое и жаркое лето картофель поливают чаще, обращая внимание на состояние ботвы: если листья начинают увядать, значит, растение нуждается в поливе. Удобрять их следует через месяц после посадки.

Читайте также:  Юкка филаментоза: посадка и уход в грунт, цветение, размножение, укрытие на зиму

На 10 квадратных метров пространства ему понадобится такое количество комплектующих:

    100 г мочевины; 100 г сульфата или хлорида калия 200 г суперфосфата.

Ингредиенты разводятся в воде и картофельном растворе. Сорт Санте положительно реагирует на птичий помет: на 10 квадратных метров поверхности необходимо 2 кг сухого помета, разведенного в 20 литрах воды.

Болезни и вредители: борьба и профилактика

Сорт санте очень устойчив ко многим серьезным заболеваниям. Он не боится вирусов табачной мозаики, скручивания или скручивания листьев, рака картофеля, нематоды золотой кисты. Также садоводы отмечают умеренную устойчивость к фитофторе. Для предотвращения этого явления в насаждениях используют медьсодержащие препараты.

Избежать заражения можно, периодически меняя места посадки. Картофель лучше сажать в почву, где раньше росли бобы, капуста и луговые травы.

Картофель также не защищен от нападения колорадского жука и тли. Избавляемся от вредителей опрыскиванием химикатами. Также может произойти повреждение проволочником, картофельной молью и колорадским жуком. Избежать появления насекомых помогают современные прополки и окунания. Обработка клубней перед посадкой позволяет избавиться от проволочников.

Как собирать и где хранить урожай?

После сбора урожая картофель нужно оставить на несколько часов высохнуть на земле. Затем их переносят на место хранения: в подвал, подвал и т. Д. В закрытых помещениях не должно быть больше + 2-5 градусов. Относительная влажность 70%.

При соблюдении несложных правил садоводы получают обильный и богатый урожай, крупные и здоровые клубни с отличными вкусовыми качествами. Картофель хранят в сетях, деревянных ящиках или на полу, предварительно сделав углубление в земле и выстелив его соломой.

Его неприхотливость, хорошие урожаи и устойчивость к длительному хранению – основные преимущества, которые заставляют частных садоводов и профессиональных фермеров отдавать предпочтение картофелю Санте.

Советы профессионалов

Опытные садоводы, выращивающие Санте на протяжении многих лет, делятся несколькими простыми советами для достижения наилучших результатов и лучшего урожая:

    Сорт Санте предпочитает проникновение солнечных лучей, поэтому для посадки важно выбирать хорошо освещенные места. Отдавайте предпочтение почве, обогащенной кислородом – она ​​должна быть легкой и плодородной. Картофель лучше всего сажать на место, где предшественником была капуста, бобовые, фацелия, редис. Перед посадкой осенью участок обязательно нужно рекультивировать. Перед посадкой также следует провести мелиорацию земель. Рекомендуются минеральные удобрения. Картофель можно сажать только после того, как стихнут морозы. Посадку следует начинать на рубеже апреля и мая, но лучше всего это делать после майских праздников, потому что в этот период почва уже прогревается на глубину до 10 см.

Отзывы

Отзывы о сорте картофеля Санте положительные. Многие огородники отмечают его неприхотливость в уходе, отсутствие необходимости в регулярном поливе, высокую урожайность, устойчивость к механическим повреждениям.

Картофель Санте считается одним из лучших культивируемых сортов. У него много достоинств и минимальных недостатков, урожайность высокая, вкус идеальный. Главное – соблюдать правила посадки, выращивания и ухода, тогда результат превзойдет все ожидания.

Оцените статью
Добавить комментарий