Укроп Салют: характеристика и описание сорта, фото, отзывы, выращивание из семян

Укроп Салют: характеристика и описание сорта, фото, отзывы, выращивание из семян

Укроп Салют: отзывы, фото, выращивание на зелень

Укроп Салют – однолетнее растение из семейства зонтичных. Это растение с сильным пряным ароматом является представителем древних пряных видов укропа. Уже жители Средней и Малой Азии, Ост-Индии, Египта культивировали его как ценную пряность и знали о целебных свойствах этого растения. Укроп начали выращивать в России, и со временем было получено множество сортов с хорошими характеристиками. В середине 1990-х специалисты Всероссийского научно-исследовательского института селекции и семян овощных культур внедрили в выращивание ароматный сорт фенхеля Салют. Его отличие – в позднем цветении, а значит, в большом урожае зеленой массы. Эта культура принята к селекции в промышленных масштабах. В настоящее время сорт фенхеля Салют успешно выращивают как в теплицах, так и в грунте.

Описание укропа Салют

Описание сорта фенхеля Салют дает представление о его пользе. Это мощный кустарник с темно-зелеными перистыми листьями до 16 см длиной, плотно расположенными на стебле. Одна розетка может вырасти от 10 до 30 штук. Одиночный прямой стебель достигает в высоту одного метра. После периода цветения на верхушке образуются крупные зонтики с плоскими светло-коричневыми семенами.

Травы используются в свежем виде, но сохраняют свои качества даже после высыхания. Благодаря неприхотливости сорт фенхеля Салют имеет широкую ареал произрастания. Его насаждения можно встретить на приусадебных участках в Украине, Молдове, России и Беларуси.

Урожайность

Обычно проводят выращивание фенхеля Салют на зелень. Как и все представители позднеспелых сортов, растение имеет мощные розетки с большим количеством листьев, а значит, отличается высокой урожайностью. Созревание длится сравнительно долго (около 2 месяцев), но полностью окупается.

Сбор фенхеля начинается в июне. Обычно от появления всходов до образования спелой зелени проходит от 45 до 66 дней. После первого сбора урожая дайте веточкам укропа отрасти, прежде чем переходить ко второму этапу сбора урожая. До периода цветения кустов таких прогонов может быть четыре. В результате с одного куста срезается от 100 до 200 г сочных листьев с приятным, слегка терпким вкусом. С одного квадратного метра земли (при хорошем уходе и благоприятных погодных условиях) за лето собирают до 5 кг зелени этого сорта фенхеля.

Устойчивость

Сорт Салют является представителем кустового фенхеля «нового поколения». Селекционеры позаботились о том, чтобы вновь выведенные сорта обладали уникальными свойствами. Одно из них – повышенный иммунитет. Сорт фенхеля Салют адаптирован к любым климатическим условиям, легко переносит погодные изменения, не подвержен болезням и атакам садовых вредителей. Повышению устойчивости фенхеля способствует предпосевная подготовка и обработка его семян.

Достоинства и недостатки

Самым ценным сортовым признаком сорта был длительный период развития зеленой массы. Растение способно несколько раз за лето дать обильный урожай зелени. После следующего урожая листья активно отрастут. За долгую вегетацию зеленые веточки накапливают много витаминов, микроэлементов и полезных эфирных масел. Эти особенности являются основными достоинствами этого сорта:

    высокая урожайность, возможность получения нескольких урожаев зеленой массы укропа за сезон; устойчивость к болезням и вредителям; неприхотливость; отличный вкус и аромат; высокие лечебные свойства фенхеля.

У этой культуры есть некоторые недостатки, которые чаще проявляются при выращивании в теплицах. При густой посадке растение хуже развивается и его корни склонны к загниванию.

Читайте также:  Болезни огурцов: описание с фото и способы лечения болезней | Дачный участок

Правила посадки

Сорт укропа Салют относится к самоопыляющимся культурам. Как и у всех позднеспелых сортов, имеет два периода посева:

    Может; в конце августа-сентябре.

Время начала сбора урожая:

    Сбор зелени начинается в июне; В конце августа пора собирать зонтики.

Для выращивания фенхеля Салют из семян подойдет плодородная почва с нейтральной или слабощелочной реакцией. При выборе места для посадки важно учитывать, что для роста фенхелю необходимо достаточно света и тепла. Участок должен располагаться на южной, солнечной стороне, в месте, где нет близких грунтовых вод. Сельдерей или фенхель могут вызвать чрезмерное пыление и потерять хорошие качества фенхеля.

Перед посевом удобрите почву любым органическим удобрением. Это может быть навоз (3,5 кг на квадратный метр), компост (5 кг на квадратный метр) или любое сложное удобрение.

Перед посевом семена фенхеля Салют требуют специальной подготовки. Это поможет улучшить их всхожесть. Используется один из следующих методов:

    Семена погружают в нагретую родниковую или талую воду и оставляют набухать на сутки; выдерживают в настое золы (2 столовые ложки на литр воды) двое суток; обработанные стимуляторами роста (Гумат, Циркон).

Посев осуществляется по следующей схеме:

Делаем на участке широкие борозды глубиной 2 см (расстояние между рядами – 20 см), хорошо поливаем. Посев следует проводить непрерывно. На один метр борозды должно приходиться около 30 семян. Верхняя часть борозды засыпана почвой. Семена следует поместить в почву на глубину до 2 см.

Технология выращивания

От правильного своевременного ухода зависит качество урожая. Процедуры стандартные:

    прополка и рыхление; полив; оплодотворение.

Для активного роста фенхеля почва должна обладать хорошей водопроницаемостью и воздухопроницаемостью. Корням требуется значительное количество кислорода. Более того, недопустим их длительный контакт с застойной влагой. Для этого после каждого полива тщательно рыхлите почву и удаляйте сорняки.

Поливайте растения, как только почва высохнет. Недостаточный полив вызывает увядание листьев, а обильный полив – частая причина корневой гнили.

Внесение удобрений обычно проводится однократно, перед посевом. Однако, если урожай растет медленно, его можно удобрять повторно. Корневое внесение навоза (пол-литра удобрения на 10 л воды) и мочевины (1 столовая ложка на 10 л воды).

Болезни и вредители

В нормальных условиях сорт фенхеля Салют обычно не очень подвержен болезням. Факторами риска могут быть следующие ситуации:

    Укроп посажен слишком густо; Влажность почвы слишком высока.

В таких условиях у растения может развиться корневая гниль, черная ножка, грибковые заболевания.

Из садовых вредителей наиболее опасными для фенхеля Салют являются следующие вредители:

    Повелитель Сцилота; проволочник; кориандровая плесень; тля.

Не рекомендуется обрабатывать зелень инсектицидами. Своевременная профилактика заболеваний, а при необходимости постарайтесь обойтись народными средствами.

Заключение

Укроп Салют относится к культурам, не требующим сложного ухода. Поэтому даже начинающий садовод смело может приступить к выведению этого сорта, соблюдая простейшие правила посадки и ухода.

Сорт укропа Салют любят многие садоводы, о чем свидетельствуют многочисленные отзывы и фото. Густую зелень сразу употребляют в пищу или консервируют на зиму. Для этого зеленые веточки мелко нарезаются, раскладываются по лоткам и сушатся в духовке или на улице в тени. Травы можно засолить, поместив их в стерилизованные банки. Пряность хорошо хранится в сухом, прохладном, хорошо проветриваемом помещении.

Читайте также:  Hymenocallis: уход в домашних условиях, виды, пересадка и размножение

Укроп Фейерверк

Описание укропа Салют

Описание сорта фенхеля Салют дает представление о его пользе. Это мощный кустарник с темно-зелеными перистыми листьями до 16 см длиной, плотно расположенными на стебле. Одна розетка может вырасти от 10 до 30 штук. Одиночный прямой стебель достигает в высоту одного метра. После периода цветения на верхушке образуются крупные зонтики с плоскими светло-коричневыми семенами.

Травы используются в свежем виде, но сохраняют свои качества даже после высыхания. Благодаря неприхотливости сорт фенхеля Салют имеет широкую ареал произрастания. Его насаждения можно встретить на приусадебных участках в Украине, Молдове, России и Беларуси.

Урожайность

Укроп Салют обычно выращивают на зелень. Как и все позднеспелые сорта, имеет крепкие розетки с большим количеством листьев и поэтому дает высокие урожаи. Созревание длится сравнительно долго (около 2 месяцев), но полностью окупается.

Что немаловажно, ценной особенностью фенхеля сорта Салют является отсутствие всходов, что значительно продлевает срок получения свежих листьев.

Сбор фенхеля начинается в июне. Обычно с момента появления всходов до созревания проходит от 45 до 66 дней. После первого сбора урожая дождитесь, пока веточки укропа вырастут, прежде чем приступать ко второму этапу сбора урожая. До периода цветения кустов таких прогонов может быть четыре. В результате с одного куста срезается от 100 до 200 г сочных листьев с приятным, слегка терпким вкусом. С одного квадратного метра земли (при хорошем уходе и благоприятных погодных условиях) за лето собирают до 5 кг зелени этого сорта фенхеля.

Устойчивость

Сорт Салют является представителем кустового фенхеля «нового поколения». Селекционеры позаботились о том, чтобы вновь выведенные сорта обладали уникальными свойствами. Одно из них – повышенный иммунитет. Сорт фенхеля Салют адаптирован к любым климатическим условиям, легко переносит погодные изменения, не подвержен болезням и атакам садовых вредителей. Повышению устойчивости фенхеля способствует предпосевная подготовка и обработка его семян.

Достоинства и недостатки

Самым ценным сортовым признаком сорта был длительный период развития зеленой массы. Растение способно несколько раз за лето дать обильный урожай зелени. После следующего урожая листья активно отрастут. За долгую вегетацию зеленые веточки накапливают много витаминов, микроэлементов и полезных эфирных масел. Эти особенности являются основными достоинствами этого сорта:

    высокая урожайность, возможность получения нескольких урожаев зеленой массы укропа за сезон; устойчивость к болезням и вредителям; неприхотливость; отличный вкус и аромат; высокие лечебные свойства фенхеля.

У этой культуры есть некоторые недостатки, которые чаще проявляются при выращивании в теплицах. При густой посадке растение хуже развивается и его корни склонны к загниванию.

Описание и характеристика

Укроп сорта Салют – довольно сильное растение, на кусте которого образуются побеги с листьями до 16 см длиной. Из розетки одного экземпляра может вырасти 10-30 побегов. Стебель одиночный, прямостоячий, вырастает до 1 м. Во время цветения на верхушке главного побега появляются крупные зонтовидные соцветия, бутоны которых гладкие, мелкие, желтоватые.

Когда зонтичные соцветия этого ароматного и пряного растения перестают цвести, начинают прорастать плоские семена. Семена изначально светло-коричневые, по мере созревания могут потемнеть. Этот сорт самооплодотворяется, но лучше всего собирать семена и не допускать их одичания. Этот сорт отличается высокой плодовитостью, несколько килограммов зеленых овощей можно получить на небольшом участке, засеянном этим укропом.

Читайте также:  Земляничная королева - описание сорта, фото, отзывы садоводов

Предупреждение! Сорт укропа Салют отечественной селекции и поэтому хорошо растет в умеренном климате. Его активно выращивают на территории не только России, но и Молдовы, Белоруссии, Украины.

Описание зелени

Пластинки укропного листа сорта Салют крупные, перистые. Они светло-зеленые, слегка блестящие, имеют т. Н. среднее восковое покрытие. Вес зеленой части растения колеблется в пределах 71-97 г. Укроп рекомендуется в свежем или сушеном виде в качестве приправы. Листья этого фенхеля подходят для консервирования с овощами и другими продуктами.

Шланг растягивается от 7,5м до 22,5м

Вкусовые характеристики

Растение с резким запахом обладает высокими вкусовыми характеристиками, в свежем виде имеет богатый аромат, характерный для фенхеля. Такая зелень имеет освежающий, пряный аромат. Имеет горькие, слегка охлаждающие, слегка соленые и маслянистые нотки. После высыхания аромат становится более интенсивным. В посуде, в которую добавляют такой сушеный укроп, хорошо чувствуется его присутствие – концентрация ароматических веществ в нем не снижается.

Преимущества и недостатки

Вегетационный период сорта Салют достаточно продолжительный, срезанная зелень через какое-то время отрастает, поэтому все лето можно выращивать на свежем укропе. Это пряное и ароматное растение пользуется популярностью у овощеводов, а также выращивается в коммерческих целях. Основные достоинства этой разновидности заключаются в следующем:

    хороший урожай благодаря возможности срезать зелень в несколько раз с одного куста; Высокая устойчивость к болезням и вредителям; не требует особого ухода; высокие вкусовые качества; насыщенный, характерный аромат; высокое содержание эфирных масел.

Плюсы и минусы сорта

У каждой культуры есть положительные и отрицательные стороны. Dill Salute – не исключение. К плюсам можно отнести:

    длительный период развития зеленой массы; возможность получения урожая несколько раз за сезон; содержание витаминов, полезных эфирных масел и микроэлементов; высокая производительность; хорошая устойчивость к садовым болезням и вредителям; не требует особого ухода; Мягкий вкус; приятный аромат.

Отрицательных сторон намного меньше. Этот сорт фенхеля имеет активно развивающуюся корневую систему, поэтому для его посадки нужно много места. Если вы сеете растения близко друг к другу, им не хватит места для полноценного роста. Поэтому корни будут подвержены медленному росту и быстрому загниванию.

Примечание: Салют из укропа рекомендуется употреблять в свежем виде как добавку к салатам, первым и вторым блюдам. Если вам нужно подготовить их к зиме, сделайте это путем сушки или консервирования.

Особенности ухода

Хотя пряные растения неприхотливы, это не значит, что после посева не нужно проводить никаких работ. Чтобы собрать хороший урожай зелени, необходимо бороться с сорняками, рыхлить почву и поливать ее.

Прополка

Плотная почва имеет плохую циркуляцию воздуха, застаивается влага, а укроп получает недостаточно питательных веществ, медленно развивается. Чтобы зелень хорошо росла, следует рыхлить почву после каждого дождя или полива.

Отзывы

При подготовке статьи были использованы материалы со следующих сайтов:

Оцените статью
Добавить комментарий